PFANTASTISCH
Ich präsentiere dir die besten saisonalen Rezepte, die mit weniger als 10 Zutaten schnell und einfach zubereitet werden können. Unabhängig von deiner Lebenseinstellung ist bei diesen Rezepten für jeden etwas dabei.
Crispy Chicken mit Sesam und Kräutern
Dieses Rezept für Crispy Chicken mit Sesam und Kräutern ist perfekt für ein schnelles, leckeres und gesundes Abendessen. Die Kombination aus saftigem Chicken, knuspriger Panade und aromatischen Kräutern macht es unwiderstehlich.
Die Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 Ei
- 100 g Panko-Semmelbrösel
- 50 g Sesamsamen
- 2 EL Pflanzenöl zum Braten
- Frische Kräuter (z.B. Dill und Petersilie), gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 grüne Chilischote, in Ringe geschnitten (optional)
Tipp der Woche:
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320kcal
35g Protein
15g Carbs
* Nährwerte gelten pro Portion und können je nach deiner Produktwahl abweichen.
So wirds gemacht:
Marinieren:
- In einer grossen Schüssel Sojasauce und Honig vermischen.
- Die Hähnchenstreifen hinzufügen und gut vermengen, sodass sie gleichmässig bedeckt sind.
- Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Panieren:
- In einer flachen Schüssel das Ei verquirlen.
- In einer anderen Schüssel Panko-Semmelbrösel und Sesamsamen vermischen.
- Die marinierten Hähnchenstreifen zuerst in das verquirlte Ei tauchen und dann in der Panko-Sesam-Mischung wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Braten:
- Das Pflanzenöl in einer grossen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die panierten Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Servieren:
- Die knusprigen Hähnchenstreifen auf einem Teller anrichten.
- Mit frischen Kräutern und Chiliringe (falls verwendet) garnieren.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Endresultat:
Mehr als 4 Portionen?
Dann passe diese ganz einfach mit dem Rezeptmaker unten an:
Crispy Chicken mit Sesam und Kräutern
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilets in Streifen geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 Ei
- 100 g Panko-Semmelbrösel
- 50 g Sesamsamen
- 2 EL Pflanzenöl zum Braten
- Frische Kräuter z.B. Dill und Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 grüne Chilischote in Ringe geschnitten (optional)
Instructions
- Marinieren:
- In einer grossen Schüssel Sojasauce und Honig vermischen.
- Die Hähnchenstreifen hinzufügen und gut vermengen, sodass sie gleichmässig bedeckt sind.
- Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Panieren:
- In einer flachen Schüssel das Ei verquirlen.
- In einer anderen Schüssel Panko-Semmelbrösel und Sesamsamen vermischen.
- Die marinierten Hähnchenstreifen zuerst in das verquirlte Ei tauchen und dann in der Panko-Sesam-Mischung wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Braten:
- Das Pflanzenöl in einer grossen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die panierten Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Servieren:
- Die knusprigen Hähnchenstreifen auf einem Teller anrichten.
- Mit frischen Kräutern und Chiliringe (falls verwendet) garnieren.
- Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.