Gebratene Hähnchenkeulen mit Balsamico-Honig-Sauce

Gebratene Hähnchenkeulen mit Balsamico-Honig-Sauce

Dieses Rezept für gebratene Hähnchenkeulen in Balsamico-Honig-Sauce ist ein echter Hit für jeden Anlass. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und voller Geschmack. Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem leckeren Gericht!

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Course: Main Course, Side Dish

Cuisine: Mediterranean

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Prep Time: 30

Cook Time: 30

Total Time: 1

Servings: People

Calories: 300kcal

Ingredients

8 Hähnchenkeulen
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
Für die Balsamico-Honig-Sauce:
1/2 Tasse Balsamico-Essig
1/4 Tasse Honig
2 EL Sojasauce reduziertem Salzgehalt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
1 TL Maisstärke in 2 TL Wasser aufgelöst

Instructions

Hähnchenkeulen vorbereiten:

Die Hähnchenkeulen unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
In einer großen Schüssel die Hähnchenkeulen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Hähnchenkeulen braten:

Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Eine gusseiserne Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenkeulen darin rundherum goldbraun anbraten.
Die Pfanne mit den Hähnchenkeulen in den vorgeheizten Backofen stellen und etwa 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

Balsamico-Honig-Sauce zubereiten:

Während die Hähnchenkeulen im Ofen sind, in einem kleinen Topf den Balsamico-Essig, Honig, Sojasauce und gehackten Knoblauch bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Sauce unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen, bis sie leicht reduziert ist (etwa 5-7 Minuten).
Die aufgelöste Maisstärke hinzufügen und gut umrühren, bis die Sauce eindickt. Danach Die Sauce in den Ofen zu den Hähnchenkeulen geben (ca 15 Minuten)

Servieren:

Die Hähnchenkeulen aus dem Ofen nehmen
Mit frischen Kräutern wie Oregano oder Basilikum garnieren und sofort servieren.

Notes

Serviervorschlag:
Geniessen Sie diese gebratenen Hähnchenkeulen mit einer Beilage aus gedünstetem Gemüse oder einem frischen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Nutrition